WS#2  タンドール制作WS
     


    

    
タンドールを一人1個づつ制作します
タンドールがあると　焼き立てのナンやタンドリーチキンを愉しめます
焼き芋や魚も美味しく焼けます
燻製器としても利用できます電気オーブンやガスオーブンよりも格段に美味しく焼けます
美味しく焼ける理由は　素焼き釜と炭の遠赤外線効果によるものです
ＷＳでは　ナンやタンドリーチキンの焼き方も学びます
タンドール制作の材料は予め参加者のご自宅に配送します
    

　　　　
● 開催日時 ：　2021年２月27日（土）10：00〜17：00　　
● 開催場所 ： 非電化工房　　　● 参加費 ：2万5千円
　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　● 詳しい内容

従来は素焼きの鉢を二つ重ね、隙間に断熱材を充填する方式を
採用してきました（右の上の図）。
今回のＷＳでは、素焼きの鉢と木箱を重ね、隙間に断熱材を
充填する構造としました（右の下の図）。
この方式の採用により、内側の容積を一回り大きくすることができました。
重いものなので、キャスターも付けることにしました。


　　　　　　　

　

　　　　　
● スモールビジネスへの応用

・　タンドールつくりワークショップの開催

・　タンドールの販売

・　焼き立てナンの販売

・焼き芋の販売

　　　　

申し込み


※　申し込みボタンをクリックすると申し込みフォームへ移動します　必要事項を記入して送信してください
　　　送信完了後  通常4日以内にワークショップ詳細と支払い方法のご案内を電子メールにて返信します
　　　申し込み前に募集要項を必ずご確認ください　 定員に達すると申し込みを締め切ります