1,籾摺機(もみすりき)は何をする道具ですか?脱穀機や精米機とは違うのですか?,籾摺機は籾殻(もみがら)のついた米の籾殻をはがして、中の玄米を取り出す道具です。脱穀や精米とは異なります。(非電化籾摺機では玄米を白米にすることはできません)
脱穀(だっこく)・・・刈り取った稲の茎から実の部分だけを取り出す
精米(せいまい)・・・玄米の表面を削りとり、白米にする
田んぼに実った米は、「刈り取り」→「乾燥」→「脱穀」→「籾摺り」→「精米」という道のりを経て白米になります。(コンバインを使った収穫では刈り取りと脱穀を同時に行った後に機械乾燥を行います),
2,籾摺機で精米ができますか(白米になって出てきますか)?,籾摺機は籾殻を剥がして玄米を取り出す道具です。したがいまして、籾摺機で白米に精米をすることはできません。
白米にしたい方は市販の家庭用精米機を別途お求めいただくか、町のコイン精米機をご利用ください。(非電化工房では現在のところ精米機のご用意はありません。),
3,一度に何合まで籾摺りができますか?,籾殻ネットを使用する場合は2合程度です。籾殻ネットを使用しない場合は3合程度までホッパーに投入することができます。それ以上の籾摺りは籾を逐次追加投入するか、または2回以上に分けて行ってください。,
4,普通の米(短粒種、ジャポニカ種)以外にも使えますか?,標準付属のローラーはコシヒカリなどの日本の標準的な短粒種の籾摺り用に設計されているため、これ以外の穀物・作物には対応していません。
長粒種(タイ米など)、赤米、黒米、蕎麦、粟、稗、黍
小麦、その他、粒の小さい穀物、細長い穀物、中身の柔らかい穀物の籾摺りはできません。
その他、ひまわり、ピーナッツ、くるみ、松の実、その他ナッ類の皮むきなども行うことができません。
【あわせてご参照ください】
蕎麦の籾摺りに使えますか?
http://www.hidenka.net/cgi-bin/faq/faq.cgi?kate=101&faq=16
【検索用キーワード】
雑穀 赤米 黒米 古代米 蕎麦 粟 稗 黍 タイ米 ひまわり ヒマワリ ナッツ くるみ クルミ 胡桃 松の実 種 カカオ,
5,籾殻が剥がれない米が混ざる場合はどうしたらいいですか?/玄米が割れる場合はどうしたらいいですか?,シム調整を行い、ローラーとパッドの間隔を狭めることで脱ぷ率(籾殻が正しく剥がれる割合)が改善します。ただし、間隔を狭めすぎると玄米が割れる割合が上がります。逆に玄米の割れや胚芽の脱落が気になる場合は、ローラーとパッドの間隔を広げてください。これらの調整はご使用の米の大きさに合わせて様子をみながら行ってください。
また、玄米の割れをどうしてもなくしたい場合は、オプションパーツの「ゴム製ローラー取付キット」をご使用いただくと玄米の割れを防ぎソフトに籾摺りを行うことができます。ただしゴム製ローラーはローラー自体も摩耗しますので、定期的な交換が必要です。少量の籾摺り向けです。,
6,籾摺りには力がいりますか?女性やこどもでも使えますか?,付属のクランプを使って本体をテーブルなどに固定すると、楽に操作することができます。数合程度でしたら女性や小さいお子さんでも難なく籾摺りを行うことができます。,
7,非電化籾摺機では脱ぷ率(籾殻が正しく剥がれる割合)100%が保証されますか?,お米は天然の産物で、大きさ、形、硬さなど様々な状態のものが混ざり合っています。そのため、複数回籾摺り処理を行っても本機のみで全ての籾を取り除くことはできません。処理回数が増えると米の欠けや割れも増えますので、ある程度の時点で残った籾や籾殻は手で取り除いてください。
(籾摺機による完璧な結果をお求めの方には農機具メーカーの高性能電動機械をおすすめいたします。)
使い方のページ(http://www.hidenka.net/hidenkaseihin/momisuriki/use.htm)に実際の使用時の写真を掲載しておりますのでご参照ください。,
8,性能表の脱ぷ率は保証値ですか?,性能表の記載値は社内での試験結果です。籾の状態や調整により脱ぷ率は大きく変化するため、性能表の値よりも高くなることもあれば低くなることもあります。性能表の値はあくまで目安としてご理解ください。,
9,非電化籾摺機ではどのくらいの速さで籾摺りができますか?,約50秒で1合の籾を1回通すことができます。通常は2〜4回処理を繰返しますので、合計の処理時間は1合あたり2〜3分となります。また、残った籾と籾殻を手で取り除く作業時間が別途必要となります。詳しくは「使い方」のページ(http://www.hidenka.net/hidenkaseihin/momisuriki/use.htm)をご参照ください。,
10,籾付きのお米はどこで手に入りますか?籾摺りクラブは発足しましたか?,籾米の一般流通は残念ながら現在のところほとんど存在しないようです。お住まいの地域でお米を栽培している農家さんを探して相談してみてください。
将来的には、籾付きのお米を販売したい農家さんと、購入したい消費者とを、地域内で結びつける有志のネットワーク「もみすりクラブ」の立ち上げを構想していますが、極度の人手不足により現状着手に至っていません。気長にお待ちください。
検索ワード: 籾摺倶楽部 籾摺り倶楽部 籾摺クラブ 籾摺りクラブ もみすり倶楽部,
11,業務用の大型非電化籾摺機はありますか?,現在のところ大型の籾摺機はご用意がありません。また特注も承りかねます。ご了承ください。,
12,電動のものはありますか?電動に改造するにはどうしたらいいですか?,電動の非電化籾摺機はご用意がありません。また、電動モーターの取り付け方法についても知見がありません。どうしても電動に改造したい方はご自身でいろいろ研究してみてください。,
13,使ってみて満足できなかったら返品できますか?,本品はもともと文化活動の一環として原価にてご提供しております。ご使用後の返品は再販売ができないため、大幅な赤字になってしまいます。
運営が続けられなくなってしまいますので、大変申し訳ございませんが使用後の返品はご容赦ください。
予め製品説明をよくお読みいただき、性能に限界があるということをご理解いただける方のみお申し込みくださいますようお願いします。,
14,補修部品、オプションパーツは必須ですか?,補修部品、オプションパーツは改造や消耗品の補修用途です。基本的な使用は本体のみで行うことができます。
検索用ワード: 補修パーツ オプション部品 付属品 ,
15,在庫切れの時はいつ入荷しますか?,在庫切れ(品切れ)の際は再入荷まで1〜2週間お待ちください。職人が1点ごとに手作りしているため一度にあまりたくさん作ることができませんが、年間を通して製造を行なっていますので随時入荷します。
入荷日や納期のお問い合わせをいただきましても、日時の確定が難しく、1〜2週間です、とのご回答となります。
3週間以上在庫切れが続くことは基本的にありませんし、入荷即完売というほどの注文殺到はありません。しばらくお待ちいただければ必ずご希望の方全員お買いただけますのでご安心ください。
ご不便おかけして申し訳ありませんが入荷をお待ちくださいますようお願いいたします。,
16,蕎麦(そば)の籾摺りにも使えますか?,蕎麦の籾摺り(脱皮)は非対応です。(中身が柔らかく、処理中に粉砕されてしまいます)
・丸抜き(まるぬき)はまず不可能です。
・挽きぐるみ(ひきぐるみ)で全粒粉(全層粉)を作るのであれば、風選機能のない非電化籾摺機1Rである程度の対応可能性はありますが、本来の仕様とは異なる使用法となりますので性能は保証いたしかねます。
検索用ワード: ソバ 殻,
17,雑穀・蕎麦などへの対応はいつできますか?,原発事故後の放射能汚染対策活動などの影響もあり、開発のための予算や人員の確保が極めて困難な状況が続いており、開発は中断しています。
残念ながら当面の間、開発再開の見通しはありません。ご期待いただいている皆さまには大変申し訳ございませんが、事情ご理解いただけましたら幸いです。
検索ワード: ソバ オプション,
18,非電化精米機はありますか?,残念ながら今のところ精米機の製造販売は行っていません。
精米は籾摺りよりも更に長い時間がかかるため、ほとんどの
現代人にとって手動での精米は耐え難い作業になってしまいます。
作業が愉しくなる画期的なアイデアが生まれるまでは、
市販の家庭用電動精米機をお使いください。
また、この機会に玄米食にチャレンジしてみるのも一案です。
玄米は慣れない内は食べにくいのですが、完全栄養食と呼ばれるほどに
栄養価は抜群です。圧力鍋を使って上手に炊くと、玄米でも比較的
柔らかくてもちもちして美味しく食べることができます。
いろいろ工夫してみてください。,
19,交換用のメタルローラーは販売していますか?,メタルローラーの交換は交換後の動作調整に高度な技術が必要となるため、ローラー単体での販売は現在行なっておりません。
金属製のローラーは通常の使用範囲では消耗することはありませんが、交換をご希望の場合は引き取りでの交換作業を有償にて承ります。ご相談ください。,